時間：2016-11-15 13:49:50 編輯：5號網-zhaowei 902
大家都知道，中醫(yī)飲食有吃什么補什么一說，那么，按照這個說法，吃羊血應該有補血的效果。產后的女人正是需要補血的時候，那么，產后坐月子可以吃羊血嗎？
坐月子可以吃羊血，生完孩子都比較缺血，回血快，奶也會很好的。羊血主治吐血、鼻血、腸風痔血，婦女崩露，產后血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。
1、治吐血、衄血，積日不止：新羊血，熱飲一、二小盞。(《圣惠方》)。
2、治大便下血：羊血煮熟，拌醋食最效。(《便民食療》)。
3、治產后余血攻心，或下血不止，心悶，面青，身冷，氣欲絕：新羊血一盞，飲之三兩服。(《梅師集驗方》)。
4、治外傷出血：羊血炭十份，血余炭十份，黃芩粉兩份。
羊血豆腐湯
原料：羊血，豆腐
配料：蔥，姜，香菜，八角，鹽，雞精
做法
1、分別將豆腐、羊血洗凈切方塊。
2、蔥切段，姜切片，香菜切段。
3、鍋內加水，放八角、蔥段、姜片燒開。
4、水燒開后下豆腐塊，大火煮半小時后撇去浮沫。
5、再加羊血略煮片刻，加鹽、雞精調味，灑入香菜段即可。
主料：羊心80克，羊腰子80克，羊肚80克，羊肺80克，羊肝80克，羊血120克
輔料：雞樅20克，鮮香菇30克，
調料：辣椒醬30克，鹽3克，植物油20克，味精2克
做法
1、羊雜（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗凈放清水鍋煮至半熟，撈出切片。
2、雞樅菌洗凈備用。
3、鍋內放植物油燒熱，下辣椒醬炒香亮油，加入鮮湯燒沸，放入羊雜、血旺（羊血）、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟并入味，起鍋裝盤即可。
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