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很有意思的是,綠山咖啡現在沒有咖啡店,1998年他們關閉了所有零售店,改為與批發(fā)商合作,他們進駐了??松梨诩佑驼竞蚐top&Shop便利店。
綠山咖啡還進入了史泰博北美600家辦公用品超市,并進入其郵購目錄,通過這個渠道輸送超過45萬公斤的咖啡。
后來,綠山公司又進入美國東北地區(qū)數以千計的辦公室。大多數企業(yè)都很樂意安裝綠山的咖啡機,因為這有利于避免員工以“辦公室咖啡太難喝”為由溜到外面去喝咖啡。
如今,北美的家庭和辦公室,每天都會消耗掉300多萬個K杯。綠山二十多億美元的銷售收入中有近三分之一都來自于直接向辦公室銷售咖啡。
更酷的是,綠山允許其他飲料生產商生產K杯,綠山申請了多個K杯相關專利,憑借這些專利,綠山的K杯向所有飲品商開放。
綠山允許其他咖啡、茶或熱可可生產商采用K杯包裝,在綠山的克里格咖啡機上使用,這些公司只需為此向綠山支付許可費6美分/杯。
也就是綠山把K杯做成了一個飲料行業(yè)的開放平臺,一般來說,同行是冤家,但綠山咖啡通過K杯的開放,和許多咖啡品牌成為合作伙伴。
比如2007年,美國知名咖啡品牌嘉瑞伯,通過特許權協(xié)議,加入K杯品牌組合,星巴克也是綠山咖啡的合作伙伴。
現在K杯的品種很多,有13個品牌200多種咖啡、茶和熱可可,能滿足消費者不同的需求。
合作伙伴為每個K杯包裝支付6美分的許可費,2008年,綠山賣了10億個K杯,也就是光許可費就是6000萬美金。
目前綠山咖啡在美國家庭和企業(yè)中總的裝機量已經達到了1600萬臺,按照每天1杯的消耗量計算,每年K杯的消費總量約60億杯。按照0.064美元/杯的授權使用費計算,每年授權的許可費收入約3.84億美元。
綠山公司的模式就是管理界說的剃刀模式,就像吉利剃刀一樣,刀架很便宜,但需要不斷購買刀片,綠山公司的咖啡機不賺錢,但只要用了他們的咖啡機,就只能用他們的K杯。
咖啡機賣得多,就吸引其他飲料商和綠山合作,使用他們的K杯技術,其他飲料商越多,K杯產品越豐富,就會有越來越多的人買綠山的咖啡機。
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