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雪花酥是什么?雪花酥是牛軋?zhí)菃幔?/h1>

時間:2018-05-09 09:44:06 編輯:cwh 6603

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雪花酥是今年比較流行的一款零食,很多人都搞不清楚雪花酥究竟是個什么食物,長得什么樣子,到底好不好吃,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹雪花酥是什么?雪花酥是牛軋?zhí)菃幔?/p>

雪花酥是什么

與臟臟包幾乎同時爆紅網(wǎng)絡(luò)的,當然還有雪花酥啦,餅干+牛軋?zhí)?果干 的豐富搭配,讓它有著和傳統(tǒng)牛軋?zhí)墙厝徊煌目诟校瑵庥舻哪滔愫蛨怨?迸發(fā)出來,伴隨著嚼脆,一次讓你滿足多種零食的欲望 ,外加小清新的顏色,迅速刷爆朋友圈。

雪花酥是什么?雪花酥是牛軋?zhí)菃幔?/h1>

時間:2018-05-09 09:44:06 編輯:cwh 6603
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雪花酥是今年比較流行的一款零食,很多人都搞不清楚雪花酥究竟是個什么食物,長得什么樣子,到底好不好吃,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹雪花酥是什么?雪花酥是牛軋?zhí)菃幔?/p>雪花酥是什么與臟臟包幾乎同時爆紅網(wǎng)絡(luò)的,當然還有雪花酥啦,餅干+牛軋?zhí)?果干 的豐富搭配,讓它有著和傳統(tǒng)牛軋?zhí)墙厝徊煌目诟校瑵庥舻哪滔愫蛨怨?迸發(fā)出來,伴隨著嚼脆,一次讓你滿足多種零食的欲望 ,外加小清新的顏色,迅速刷爆朋友圈。雪花酥做法因為在朋友那里吃了她做的雪花酥~簡直了那味道!!!所以打算自己也嘗試做幾斤拿回去過年~我材料都是淘寶買需要準備棉花糖,黃油,無糖奶粉,小奇福餅干,花生碎,蔓越莓,自己愛吃的堅果,模具,包裝袋等~基本上就這些啦首先用不粘鍋把50g黃油融化,一定要用最小的火力,不然容易燒焦,等黃油全部融化完之后把180g棉花糖倒入攪拌,繼續(xù)保持最小火力慢慢熬制,這個過程有點長,你們可以干點其他的,比如把蔓越莓和堅果用攪碎機攪碎,把之后要用的材料先給它用稱先稱出來,等棉花糖融成沒有塊狀型的東西時,倒入50g的無糖奶粉,帶上一次性手套給它攪拌均勻。然后把你想加的堅果蔓越莓花生碎倒入,再倒入180g的餅干,進行快速攪拌,這個過程一定要快速。。。不然怕到時候會攪不均勻。接下來就是把那一坨東西放入模具里面壓平壓平了,記得關(guān)火哈!!!!安全最重要!!!關(guān)火!關(guān)火!關(guān)火!重要的事情說三遍!!!!然后壓平之后放入冷凍室冷凍半個小時左右拿出來切塊~切成什么樣的。。。自己開心就好啦,沒有特定的形狀,你要技術(shù)好切成花都可以切塊之后全部放入一個大容器,撒點奶粉抖幾下,讓每一塊都沾滿奶粉,然后就完美的結(jié)束了~想包裝的可以用包裝袋裝起來,也可以用盒子直接裝,看自己需求。對啦~一定不能凍太硬了去切,會碎的!親身經(jīng)驗~做好之后第一個嘗試的是我男朋友,他吃到簡直停不下來!!!他還帶給他同事和朋友,滿滿的好評 開心~這一套東西買下來大概500左右,畢竟自己吃的要買好的,用料也要用足,吃起來才有滿足感雪花酥好吃嗎香香甜甜的很漂亮很好吃而且不膩孩子大人都喜歡。但是二十多塊的東西是有點貴的。哈哈可能嘗過之后不會再吃了?好評是必須的,回購好幾次啦,味道真不錯,軟軟的一點都不會硬,料好足,就是價格稍微貴了點,哈哈?總之好評啦我是別人拿給我吃的才知道有雪花酥的存在、然后網(wǎng)上買來試試、感覺這個跟別人給的不一樣的口感。網(wǎng)上買的比較膩、甜,別人給我的是比較脆。相比之下我還是喜歡脆一點,甜度適中……畢竟是網(wǎng)紅食品、真貴??诟幸惨话恪?/p>雪花酥怎么做不硬做雪花酥的時候要注意火候以及棉花糖的融化程度,在棉花糖剛好融化的時候關(guān)火做出來的雪花酥就不會硬了。雪花酥的做法和原料都比較簡單,但在制作過程中如果一不小心將雪花酥做的過于堅硬就不好吃了,畢竟雪花酥就是要酥酥軟軟才好吃啊。下面來看看具體做法。 

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雪花酥做法

因為在朋友那里吃了她做的雪花酥~簡直了那味道!!!所以打算自己也嘗試做幾斤拿回去過年~

我材料都是淘寶買

需要準備棉花糖,黃油,無糖奶粉,小奇福餅干,花生碎,蔓越莓,自己愛吃的堅果,模具,包裝袋等~基本上就這些啦

首先用不粘鍋把50g黃油融化,一定要用最小的火力,不然容易燒焦,等黃油全部融化完之后把180g棉花糖倒入攪拌,繼續(xù)保持最小火力慢慢熬制,這個過程有點長,你們可以干點其他的,比如把蔓越莓和堅果用攪碎機攪碎,把之后要用的材料先給它用稱先稱出來,等棉花糖融成沒有塊狀型的東西時,倒入50g的無糖奶粉,帶上一次性手套給它攪拌均勻。然后把你想加的堅果蔓越莓花生碎倒入,再倒入180g的餅干,進行快速攪拌,這個過程一定要快速。。。不然怕到時候會攪不均勻。

接下來就是把那一坨東西放入模具里面壓平壓平了,記得關(guān)火哈!!!!安全最重要!!!關(guān)火!關(guān)火!關(guān)火!重要的事情說三遍!!!!

然后壓平之后放入冷凍室冷凍半個小時左右拿出來切塊~切成什么樣的。。。自己開心就好啦,沒有特定的形狀,你要技術(shù)好切成花都可以

切塊之后全部放入一個大容器,撒點奶粉抖幾下,讓每一塊都沾滿奶粉,然后就完美的結(jié)束了~想包裝的可以用包裝袋裝起來,也可以用盒子直接裝,看自己需求。

對啦~一定不能凍太硬了去切,會碎的!親身經(jīng)驗~

做好之后第一個嘗試的是我男朋友,他吃到簡直停不下來!!!他還帶給他同事和朋友,滿滿的好評 開心~

這一套東西買下來大概500左右,畢竟自己吃的要買好的,用料也要用足,吃起來才有滿足感

雪花酥是什么?雪花酥是牛軋?zhí)菃幔?/h1>

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雪花酥好吃嗎

香香甜甜的很漂亮很好吃而且不膩孩子大人都喜歡。但是二十多塊的東西是有點貴的。哈哈可能嘗過之后不會再吃了?

好評是必須的,回購好幾次啦,味道真不錯,軟軟的一點都不會硬,料好足,就是價格稍微貴了點,哈哈?總之好評啦

我是別人拿給我吃的才知道有雪花酥的存在、然后網(wǎng)上買來試試、感覺這個跟別人給的不一樣的口感。網(wǎng)上買的比較膩、甜,別人給我的是比較脆。相比之下我還是喜歡脆一點,甜度適中……畢竟是網(wǎng)紅食品、真貴??诟幸惨话恪?/p>

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