時間：2016-05-16 09:46:24 編輯：本站整理 1062
夏季酷暑難當，在湖北鐘祥荊門京山等地區(qū)，有一種非常解暑的茶——米茶，它既可以解暑，又可以飽腹，味道也十分清涼可口，深受當地人喜愛。米茶是熱性還是涼性？米茶是熱性嗎？
研究米茶的專家告訴我們，米茶既不是熱性，也不是涼性，米茶是一種溫性的飲品。
喝過米茶的人會發(fā)現，米茶是由糙米做成的，糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但糙米的營養(yǎng)價值比精米高。
中醫(yī)認為糙米味甘、性溫，健脾養(yǎng)胃、補中益氣，調和五臟、鎮(zhèn)靜神經、促進消化吸收。
米茶的湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。若吃隔夜米茶，味略酸甜，如飲酸梅湯，帶酸不酸，帶甜不甜，更能增進食欲，生津止渴，別有一番風味。
米茶具有清血、分解膽固醇、防止動脈粥樣硬化、冠心病，預防高血壓、高血脂、促進血液循環(huán)、提高免疫力等作用。糙米茶中富含多種維生素：維生素B1、B2、B3、B6等等。這些維生素能讓血管中的血液保持順暢，體細胞的養(yǎng)分充足，從而使全身器官都能保持健康，提高人體免疫力。
由于糙米茶中含有大量膳食纖維，對于促進腸道中有益菌的繁殖，以及促進腸道蠕動起到了較好的作用，從而能夠達到排毒養(yǎng)顏作用。其次糙米茶中所含的多種維生素，對皮膚柔嫩有著重要的作用。例如維生素A能減少皮脂溢出，使皮膚有彈性和柔潤感，同時還有明目的作用。而維生素C則具有較強的抗氧化作用，能夠清除體內毒素，促進膠原合成，延緩人體衰老。
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