時間:2016-05-31 16:24:04 編輯:本站整理 2722
萵筍和胡蘿卜一起炒,小編還真沒這樣試過,那么萵筍和胡蘿卜到底能不能一起炒呢?一起炒好吃嗎?有什么功效與作用呢?下面小編來為大家詳細介紹下!
萵筍和胡蘿卜可以一起炒,萵筍能量較低,無機鹽和各種維生素含量豐富,糖尿病人可以吃萵筍來改善糖代謝功能,萵筍中的微量元素鋅、鐵,特別是鐵元素很容易被人體吸收,常吃可以防治缺鐵性貧血,萵苣還有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。而胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
萵苣富含維生素與蛋白質,蓮藕合有可觀的礦物質,兩者搭配烹食會造成多類營養(yǎng)元素被破壞。
萵苣與蜂蜜同食相克。因蜂蜜含有臘質,有潤腸通便作用,且生蜜性涼,.而苦苣性冷,二者同食,易致瀉利,不利腸胃
萵筍胡蘿卜同吃能夠增強身體免疫能力,有一定的抗癌作用,萵筍能夠補充無機鹽、維生素、微量元素、鐵元素、鉀離子等等,而胡蘿卜則能補充大量胡蘿卜素,纖維素,維生素A、木質素,等等它們同吃能夠很好的補充人體營養(yǎng)所需,并且對于促進人體生長發(fā)育有著良好的作用,萵筍能夠并且萵筍和胡蘿卜都是低能量的健康食品,同吃也不會攝入很多能量,可以當做健康減肥餐來起到食療作用。
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