時間:2016-06-14 16:14:41 編輯:本站整理 1943
蓮藕含有豐富的營養(yǎng),煲湯喝美味又滋補,吃起來脆而不膩。那么蓮藕可以和玉米一起煲湯嗎?蓮藕能和玉米同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹蓮藕是可以和玉米一起煲湯的,先把肉放點黃酒、蔥、姜、鹽煮熟入味后,再放玉米和藕,從營養(yǎng)方面來講是不錯的搭配,不過這兩種東西煮熟后都是甜的,有些人不怎么喜歡。
原料:玉米,排骨,蓮藕,蔥,姜,料酒。
做法:
1、玉米切成小段、蓮藕切塊、姜切片、蔥切斷兒。
2、排骨放入鍋內,加水煮開,煮出血污浮沫,撈出清洗干凈。
3、砂鍋放清水,將排骨、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許料酒,煮開后,轉小火煲約三十分鐘,再放入玉米、蓮藕一同煲制約一小時。
4、煲好后去掉姜片、蔥斷兒,加入適量的鹽調味即可。
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