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時間：2016-06-23 17:24:16 編輯：本站整理 522
菜譜做法：
1.油麥菜洗凈瀝干水分后切成相同長度的段；（可以用淡鹽水泡一會兒2.去除蔬菜上的殘留農(nóng)藥等物質(zhì)）
3.黃瓜用瓜皮刨刀從根部刨到頭部，刨出長薄片；（我經(jīng)常用這個方法刨黃瓜片做菜，又薄又有型）4.用黃瓜片將少量油麥菜卷起來，擺盤
5.麻醬加水、鹽調(diào)汁，調(diào)好后澆在油麥菜卷上
6.撒上熟芝麻即可
菜譜做法：
1、油麥菜洗凈切段。
2、將蒜切末，再加入醋、生抽和糖調(diào)成料汁。
3、將料汁直接澆在油麥菜上拌勻即可。
菜譜做法：
1、油麥菜活水沖洗、去根，瀝水、切斷。
2、熱鍋涼油、大火，先炒梗子。
3、放入葉子。
4、一起爆炒。
5、關(guān)火、擱鹽，炒勻即可。
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