時間:2019-10-16 15:54:54 編輯:本站整理 213
榴蓮不僅可以當(dāng)水果吃,還可以拿來炒飯,沒有吃過的人可以自己嘗試著做一下,味道不會差的,那么榴蓮炒飯?jiān)趺醋龊贸阅?,來看看吧?/p>
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質(zhì)最好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當(dāng)嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質(zhì)了的,千萬不要購買。
1、聽聲音:把榴蓮輕輕搖一搖,仔細(xì)傾聽一下,如果能聽到聲音,就說明這個榴蓮熟了,可以吃了。
2、看顏色:我們選購榴蓮的時候一定要挑選顏色偏黃的,這樣的榴蓮比較熟,如果是暗黃甚至偏褐色的就更好了,這樣的榴蓮不僅熟了,而且非常的甜。
3、看大小:挑選榴蓮時一定要選購個頭大的,外表像狼牙棒,有一條條丘陵?duì)钔蛊饋淼?,這樣的榴蓮小山丘越多,肉越多,而且水分很足。
4、聞氣味:好的榴蓮氣味非常濃烈,我們在挑選榴蓮時可以在開縫的地方聞一聞,如果味道非常大就說明是好榴蓮。
5、選擇自然開裂的榴蓮:經(jīng)常吃榴蓮的人都知道,榴蓮成熟后會自然裂開,所以我們挑選時要選擇裂開的榴蓮。
6、看重量:同樣大小的榴蓮,輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮可以馬上吃,重的榴蓮可能只有七八分熟。
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