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時(shí)間：2019-12-25 10:32:04 編輯：本站整理 77
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的食物吧，肯定也吃過(guò)芋頭吧，但是你了解芋頭嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟孕婦吃芋頭有什么注意的嗎，以及孕婦可以經(jīng)常吃芋頭嗎？
1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時(shí)可以搭配肉類。
2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無(wú)一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是最好的，這樣不會(huì)攝入過(guò)多的脂肪，是最健康的吃法。
3、在做芋頭的時(shí)候最需要注意的是保證芋頭熟透，中醫(yī)認(rèn)為芋頭中含有小毒，食用過(guò)多或未煮熟容易引起悶氣或胃腸積滯。
芋頭有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是芋頭在孕婦食用的過(guò)程中也是有注意的，芋頭質(zhì)地細(xì)軟，有利腸道吸收，且易有飽足感，孕婦應(yīng)適量食用，切不可使用過(guò)多。
1、芋頭清洗干凈后，放入鍋中隔水蒸熟。
2、大蒜切末，生姜切末，小米椒切成小段，蔥切成蔥花備用。
3、煮熟的芋頭放涼，再去皮切成塊狀。
4、起鍋燒油，油熱后放入切好的姜、蒜和干辣椒炒出香味。
5、倒入芋頭翻炒均勻后，加入老抽、生抽、胡椒粉、鹽繼續(xù)翻炒均勻，出鍋后撒上蔥花，一份美味的紅燒芋頭就做好了。
現(xiàn)在市場(chǎng)上毛芋頭的最新價(jià)格一般是八毛到一塊八毛錢一斤；香芋的價(jià)格稍微貴一點(diǎn)，一般是兩塊八到四塊錢一斤；檳榔芋的市場(chǎng)價(jià)格是一塊八到兩塊二一斤；白芋頭是兩塊錢一斤；紅芋頭是一塊五一斤；荔浦芋頭是四塊錢一斤、臨武芋頭是一塊二一斤。其實(shí)這也就說(shuō)明，不同品種的芋頭它的市場(chǎng)價(jià)格其實(shí)也是有差異的，但我們知道目前芋頭的市場(chǎng)價(jià)格是八毛到四塊錢一斤不等的價(jià)格。
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