豬腰子是豬身上的一部分，據說又補腎壯陽的功效，因此，比較適合男性食用。但是，吃豬腰子雖然有好處，但是也有壞處。那么，吃豬腰子的好處和壞處分別有哪些呢？
吃豬腰子有什么好處
豬腰子，就是豬的腎臟器官的，這個部位的營養(yǎng)價值是比較全面的，不但含有一些豐富的蛋白質物質，就是碳水化合物的含量也是比較多的，比較適合多種年齡段時人使用，同時豬腰子還有一定的壯陽補腎的效果的，所以平時性生活不好的話是可以多吃一些的，平時不要工作太勞累的，應該積極的注意自己的飲食，多吃一些維生素多的食物來配合身體內部的營養(yǎng)物質的補充是最好的。
吃豬腰子有什么壞處
1、豬腰子中的膽固醇含量很高，如果長期大量食用的話容易引起冠狀動脈粥樣硬化，常喜歡吃豬腎的人應該多加以注意，適當的改變下飲食習慣會有利于健康，尤其是平時膽固醇比較高的人更加的要引起注意了。
2、常愛吃豬腰子的人能夠增加冠心病的發(fā)病率，而且能夠引起心絞痛，所以患有心臟病的人也要多加的注意，平時做到盡量少吃，還有心梗的病人最好不要吃豬腰子。
3、高膽固醇血癥的患者盡量的穩(wěn)定體內膽固醇的含量水平，避免過高的情況出現，如果是患有肝病或高血壓的病人也應該少吃為好，還有，冠心病患者應該注意吃引起心絞痛的情況。
豬腰子的做法
椒鹽豬腰
材料：豬腰一副，小蔥50克，姜片10片，黃酒50ml，白糖20克，適量的椒鹽。
做法：
1、先將豬腰外面的膜剝去，保留腰臊，在兩面切兩刀（約0.5公分深）洗凈備用。?
2、將洗凈的蔥卷面節(jié)放在鍋底，放上豬腰，加入姜片、黃酒、白糖，加入大約800ml的水開始燜煮。?
3、水沸后轉入中火開鍋煮，一邊煮一邊用筷子將鍋內的蔥節(jié)刷洗豬腰上的血水。?
4、約煮30分鐘取出放涼，最好放入冰箱60分鐘以上。?
5、食用時取出切成薄片粘椒吃即可。
食用人群
1、適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
2、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
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