時間：2016-11-14 16:59:26 編輯：5號網-xweiyi 938
冬季吃羊肉有很好的滋補功效，今天5號網小編要為大家介紹的是，羊肚的營養(yǎng)價值有哪些？羊肚的功效與作用是什么？
羊肚中所含的營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。每一百克羊肚可產生87千卡的熱量，其中含水分81.7克，蛋白質12.2克，脂肪3.4克，碳水化合物1.8克，視黃醇當量23毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.17毫克，鈣38毫克，鐵1.4毫克，鋅2.61毫克，尼克酸1.8毫克。
1.健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
2.養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
3.補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群
4.和胃：中和胃酸，緩解胃痛。
5.發(fā)表解汗：以發(fā)散風熱為主，適用于發(fā)熱重，微惡寒，頭痛，咽喉腫痛，口渴，舌尖紅，苔薄黃，脈浮數的風熱表證。以發(fā)散風寒為主，適用于惡寒重，發(fā)熱，無汗，頭身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脈浮緊的風寒表證。
一般人群均可食用，尤適宜體質贏瘦，虛勞衰弱之人食用。
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