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青團(tuán)的保質(zhì)期有多久？青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天？

時(shí)間：2017-03-07 09:08:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 6943

青團(tuán)是屬于保質(zhì)期很多的食物，最好是購(gòu)買后盡快食用完，但也可以放冰箱保存幾天時(shí)間。不少人困惑，青團(tuán)的保質(zhì)期有多久呢？關(guān)于，青團(tuán)的保質(zhì)期有多久？青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

青團(tuán)的保質(zhì)期有多久

青團(tuán)購(gòu)買后最好還是趕快吃掉，因?yàn)檫@東西本來(lái)就不是儲(chǔ)備型的,在二三天內(nèi)吃掉最佳。如果必須保存一些時(shí)間，那么只有裝入保鮮袋，并扎緊袋口，然后放入冰箱。只要保鮮袋口扎緊，并且存放時(shí)間不是太長(zhǎng)，那么再拿出來(lái)吃的時(shí)候，用蒸籠蒸著吃，外皮就不會(huì)硬。

青團(tuán)的保質(zhì)期有多久？青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天？

青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天

青團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間不吃，覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理，要吃的時(shí)候直接水蒸汽加熱即可；如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區(qū)就好了，冰箱保質(zhì)期一般在7-10天。

青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的漢族特色小吃，發(fā)源于蘇州太倉(cāng)。青色的，用漿麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。青團(tuán)的做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個(gè)大約重75克的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，逐個(gè)按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成青團(tuán)生坯?；\內(nèi)鋪上濕布，放入青團(tuán)生坯，上鍋蒸約15分鐘至熟，再在青團(tuán)上涂些芝麻油即成。

青團(tuán)的保質(zhì)期有多久？青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天？

保質(zhì)期長(zhǎng)的青團(tuán)別購(gòu)買

過(guò)去傳統(tǒng)的手工制作青團(tuán)，售賣時(shí)都是一個(gè)一個(gè)獨(dú)立存放。由于使用的是糯米粉，稍一吹風(fēng)就會(huì)變干些，彼此間不容易粘。而如今的青團(tuán)不一定用純糯米粉，基本都使用塑料薄膜單獨(dú)包起來(lái)，來(lái)延長(zhǎng)保存期限。這類塑料薄膜多半使用的是聚氯乙烯（PVC）薄膜。和許多人家中使用的聚乙烯（PE）保鮮膜相比，PVC自粘度更好，包裝后不容易松散開來(lái)。PVC薄膜雖然符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但一個(gè)顯著特征是不耐熱和油脂，更不能放入微波爐加熱。冬春季節(jié)，天氣還比較冷，特別一些怕冷的老年人會(huì)將青團(tuán)加熱后食用，但切記無(wú)論是用水蒸、還是放入微波爐轉(zhuǎn)，都應(yīng)該將青團(tuán)外的塑料薄膜先剝掉。

青團(tuán)的保質(zhì)期有多久？青團(tuán)的保質(zhì)期有幾天？

冷凍米面制品的保質(zhì)期可以比較長(zhǎng)，但青團(tuán)的保質(zhì)期卻不長(zhǎng)。青團(tuán)歸為糧食制品大類，和禁止添加人工色素一樣，添加防腐劑也屬于非法。因此不要貪圖有的青團(tuán)保質(zhì)期限較長(zhǎng)，可以放置2-3周，那可能就有添加了防腐劑的嫌疑。正常加工的青團(tuán)，保質(zhì)期只有幾天，購(gòu)買后應(yīng)盡快食用。最后，消費(fèi)者建議從正規(guī)渠道選購(gòu)這些食品，購(gòu)買時(shí)保留相關(guān)證據(jù)，以便以后如有食品安全問題時(shí)維權(quán)投訴。