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時間:2017-05-09 08:32:11 編輯:本站整理 443
對于韓國覆盆子一般以泡酒,而在中國覆盆子有很多個地方俗名。那么,覆盆子是什么?覆盆子是樹莓嗎?
覆盆子,中藥名。為薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果實。分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。具有益腎固精縮尿,養(yǎng)肝明目之功效。常用于遺精滑精,遺尿尿頻,陽痿早泄,目暗昏花。
藤狀灌木,高1.5-3米;枝細(xì),具皮刺,無毛。單葉,近圓形,直徑4-9厘米,兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無毛,基部心形,邊緣掌狀5深裂,稀3或7裂,裂片橢圓形或菱狀卵形,頂端漸尖,基部狹縮,頂生裂片與側(cè)生裂片近等長或稍長,具重鋸齒,有掌狀5脈;葉柄長2-4厘米,微具柔毛或無毛,疏生小皮刺;托葉線狀披針形。單花腋生,直徑2.5-4厘米;花梗長2-3.5(4)厘米,無毛;萼筒毛較稀或近無毛;萼片卵形或卵狀長圓形,頂端具凸尖頭,外面密被短柔毛;花瓣橢圓形或卵狀長圓形,白色,頂端圓鈍,長1-1.5厘米,寬0.7-1.2厘米;雄蕊多數(shù),花絲寬扁;雌蕊多數(shù),具柔毛。果實近球形,紅色,直徑1.5-2厘米,密被灰白色柔毛;核有皺紋。花期3-4月,果期5-6月。
其實是一樣的是一種東東??!一個是中國的名覆盆子,一個是國外的名字。是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹莓、木莓、在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,我們老家還叫“山窩窩了”市場上比較少見。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補(bǔ)腎壯陽的作用。
1、覆盆子藥用可以將它添加到湯、粥中做成藥膳。陽痿早泄、遺精滑精的人,可單用服,也可以與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補(bǔ)腎藥配伍。肝腎虧損,精血不足,目視昏花的人,可單用久服,也可以與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
2、覆盆子粥:
做法:準(zhǔn)備粳米、覆盆子、蜂蜜。先將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,瀝干水分。將覆盆子洗凈備用,將粳米用旺火煮開后,加入覆盆子改小火煮至成粥,吃的時候加入蜂蜜就可以了。
3、覆盆子肉湯:
做法:準(zhǔn)備瘦豬肉、菟絲子、女貞子、干覆盆子、核桃、姜、鹽適量。首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈,核桃去殼搗碎。瘦肉洗凈下鍋。然后將全部材料加水,最好莫過原料,一起煲。煲好后加姜、鹽攪拌均勻就可以了。
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