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晚上吃紅薯能減肥嗎？晚上吃紅薯減肥有效嗎？

時(shí)間：2016-03-10 17:29:25 編輯：本站整理 808

減肥是男女一年四季都會(huì)關(guān)注的話(huà)題，胖子想瘦下來(lái)?yè)碛泻蒙聿牟⒉皇悄敲慈菀?，因此許多人都在吃的方面下功夫，比如有人推薦晚上吃紅薯減肥，那么晚上吃紅薯減肥是不是就一定非常的健康呢？效果是不是真有那么好呢？！

晚上吃紅薯能減肥嗎？晚上吃紅薯減肥有效嗎？

晚餐吃紅薯能減肥嗎

1.作用功能

在生活中我們常常覺(jué)得紅薯是會(huì)讓人發(fā)胖的食物，因?yàn)榧t薯吃起來(lái)十分甜膩，就會(huì)讓人覺(jué)得是“蔬菜版甜食”一樣，但是紅薯其實(shí)是一種含有很多我們?nèi)梭w所需營(yíng)養(yǎng)元素的食物。其中紅薯所富含的纖維素和果膠能通過(guò)刺激消化液分泌以及腸胃蠕動(dòng)，起到通便的作用，不僅如此，纖維素和果膠還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪。這也證明了紅薯其實(shí)是可以用來(lái)減肥的。

2.熱量含量

大家都知道高熱量的食物更容易讓我們發(fā)胖，而在我們的認(rèn)知里，紅薯好像就屬于高熱量的食物，但其實(shí)紅薯沒(méi)有我們想象中的那么高，甚至比我們想象的還要低，比如米飯的熱量就比紅薯高。所以如果你吃膩了其他減肥餐的話(huà)，推薦你可以用紅薯代替米飯做減肥餐的主食這樣交替食用。

晚餐吃紅薯能減肥嗎？晚餐吃紅薯減肥有效嗎？[多圖]圖片3

3.食用禁忌

一、紅薯一定要熟透了吃，否則容易讓人出現(xiàn)腹脹、放屁的情況；二、因?yàn)榧t薯在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生很多氣體會(huì)讓人腹脹導(dǎo)致影響睡眠，所以晚餐時(shí)一定不要吃太多；三、紅薯的蛋白質(zhì)含量較低，作為代餐食物時(shí)為免營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到，可以用其他食物作為輔食補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

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紅薯減肥的說(shuō)明

紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過(guò)量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

每100克鮮紅薯含脂肪0.2克，可產(chǎn)生57千卡熱能，約為大米的1/6，因此是很好的低脂肪、低熱能食品。如將其作為主食，可有效減少其他食物的進(jìn)食量，進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。

適量吃紅薯有利于減肥。但不能依靠多吃紅薯來(lái)減肥，我們的身體需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是任何食物，我們都要合理食用。

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晚上吃紅薯要適量

吃紅薯對(duì)于人體的好處當(dāng)然是多多，但是晚上吃紅薯一定不能太多，因?yàn)榧t薯不太容易消化，所以很容易消化不良、胃脹等，所以適量吃即可，由其是腸胃病朋友更要注意飲食。

一是因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)化學(xué)分析，每公斤紅薯中含糖類(lèi)256克，蛋白質(zhì)15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿卜素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。

二是因?yàn)樗幸环N具有特殊功能的粘蛋白。這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動(dòng)脈硬化發(fā)生，使皮下脂肪減少，防止肝腎中結(jié)締組織萎縮，預(yù)防膠原病發(fā)生，而且對(duì)呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔和漿膜腔也有很好的潤(rùn)滑作用。

三是地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類(lèi)等排便物質(zhì)，可謂“腸道清道夫”。

四是它是一種生理堿性食品，能與肉、蛋、米、面所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，對(duì)維持人體健康有積極意義。

紅薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長(zhǎng)壽食品，但是由于它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w；由于它含糖量高，吃多了會(huì)在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。因此，吃紅薯應(yīng)該講究科學(xué)。一次不可吃得過(guò)多，盡量采用細(xì)加工，并且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產(chǎn)生，防止肚脹、燒心等癥狀出現(xiàn)。