久久精品国产动漫3d一区,大尺度视频网站久久久久久久久,久久精品国产99国产精2025

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？

時(shí)間：2017-10-09 11:49:28 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 9666

黃骨魚(yú)和鯽魚(yú)一樣，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品。但是黃骨魚(yú)刺很少，很適合老人和孩子吃。日常生活中，買(mǎi)黃骨魚(yú)吃的時(shí)候要怎么處理呢？黃骨魚(yú)怎么清洗？一起來(lái)看看吧~

黃骨魚(yú)的選購(gòu)方法

好的黃顙魚(yú)魚(yú)體粗壯,頭略平扁,軀干、尾側(cè)扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂皮膚單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大,齒細(xì)小呈絨毛狀,唇薄而簡(jiǎn)單,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,須4對(duì),鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特征魚(yú)一般魚(yú)類(lèi)有較大的差異,看準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)。

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？

黃骨魚(yú)怎么處理

黃骨魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，入口即化，而且魚(yú)刺很少，所以是很受歡迎的淡水魚(yú)。但是，黃骨魚(yú)的處理方法與其它魚(yú)是不同的，因?yàn)樘幚睃S骨魚(yú)時(shí)，無(wú)須開(kāi)腸破肚，只需要用手將黃骨魚(yú)的嘴撕開(kāi)即可，根本不需要?jiǎng)拥叮駝t就顯得外行了。

由于黃骨魚(yú)下顎的兩邊各有一根大刺，邊緣都是細(xì)細(xì)的倒刺，又尖又利，還有毒，所以處理黃骨魚(yú)時(shí)要格外小心，要防止被刺傷。

正確的做法是，準(zhǔn)備撕嘴之前，先用左手掐住兩側(cè)魚(yú)刺，將魚(yú)腹朝上，右手用姆指、食指掐斷兩腮連接的地方，然后用力往魚(yú)尾方向拉，露出魚(yú)的內(nèi)臟后，先取腮，后掐斷魚(yú)腸，一下子就可以很輕松的把腸腸肚肚都清理干凈了。

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？

如果你實(shí)在太笨，或者不想自己動(dòng)手，那么就請(qǐng)魚(yú)檔的老板給你做這些事情吧，幾分鐘不到就打整的清清爽爽。拿回家再稍微洗洗血污就可以做菜了。

黃骨魚(yú)除了前面提到的兩根大刺，身上的刺很少，做熟后用筷子一嚕，魚(yú)肉就全部下來(lái)了，只剩中間一根脊柱骨，特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃。

黃顙魚(yú)怎么清洗

黃顙魚(yú)很難清洗處理，所以有時(shí)候我們會(huì)讓賣(mài)家?guī)臀覀兦逑刺幚恚钱?dāng)我們自己要清洗處理的時(shí)候，應(yīng)該怎么清洗呢?5號(hào)網(wǎng)為你解答。

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？

1、將鮮活黃顙魚(yú)洗凈，開(kāi)膛去除雜物。準(zhǔn)備撕嘴之前，先用左手掐住兩側(cè)魚(yú)刺，將魚(yú)腹朝上，右手用姆指、食指掐斷兩腮連接的地方，然后用力往魚(yú)尾方向拉，露出魚(yú)的內(nèi)臟后，先取腮，后掐斷魚(yú)腸，一下子就可以很輕松的把腸腸肚肚都清理干凈了。洗凈魚(yú)頭朝上擺成扇形備用。開(kāi)膛的過(guò)程是：將黃顙魚(yú)中間用剪刀剪開(kāi)，蔥腮到內(nèi)臟全部去除。由于黃顙魚(yú)下顎的兩邊各有一根大刺，邊緣都是細(xì)細(xì)的倒刺，又尖又利，還有毒，所以處理黃骨魚(yú)時(shí)要格外小心，要防止被刺傷。

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？

2、黃顙魚(yú)的背、胸鰭有硬棘，且均有毒腺，為淡水刺毒魚(yú)類(lèi)中毒性較強(qiáng)的魚(yú)類(lèi)之一。被刺后立即發(fā)生強(qiáng)烈灼痛，常因穿刺造成撕裂傷、出血、局部腫脹、并引起發(fā)燒，患處劇痛半小時(shí)至1小時(shí)始止。用黃顙魚(yú)的黏液可止黃顙魚(yú)魚(yú)剌的痛

黃顙魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，入口即化，而且魚(yú)刺很少，所以是很受歡迎的淡水魚(yú)。

黃骨魚(yú)怎么處理？黃骨魚(yú)怎么清洗？