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很多人在生活中應該也見過長輩們自己調鹵水，家家有自己的烹飪技巧，特別是在過年的時候會展現出來。那么草果和肉蔻都是香料，那它們有什么區(qū)別呢？...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
草果和香果都是香料中的一種，它們長相酷似，只有些許不同，很多人就會誤認為兩者是一樣的。但其實不是，草果能去腥提味，而香果則是如其名，就是來散發(fā)香味的。...【詳情】
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2018-07-10
談到適合制作甜點的芒果，首先推薦愛文芒果，每年4～8月正值產季，無論香氣、甜度都非常突出，拿來做布丁、慕斯或當配料，都能令該甜點彌漫濃濃芒果香。若是8月之后，金煌芒果是不錯選擇，產季一路從8月至10月，雖然香氣、甜度略遜色于愛文芒果，但相較其他品種仍很適合制作甜點，如果切開品嘗后發(fā)現甜度較低，建議直接提高該項甜品10%的糖用量，替美...【詳情】
編輯：xweiyi
2018-07-10
都知道了草果的功效和作用，也知道了草果的用法，那么草果的禁忌是什么你們清楚嗎？不清楚的也沒關系，小編正要來講，這次可就要記清楚了哦！...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
草果是一種香料，這個大家都知道。但是香料也屬于中藥的一種，一般能被食用的食材，都是懟人體有好處的，有好處的食物也就能算中藥，可以入藥可以食療。...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
很多人都知道草果的療效和藥用價值，那么大家知不知道草果的營養(yǎng)成分呢？不知道的朋友不要著急，小編在這里會向大家解釋清楚草果的營養(yǎng)成分。...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
大家應該在網上有查過或者是聽說過草果的功效和作用，但是不知真假，很多功效指示草果能治病，但是一般中草藥并不是單方面有用，都是需要和其它中藥材一起，才能最大化地發(fā)揮藥效。...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
很多人應該都知道草果就是在做鹵水的時候會用到，但是你們不知道的是更多的是在煲湯中。外面那種大小餐館的牛肉火鍋、羊肉火鍋等為什么那么好吃？那是因為添加香料的緣故。...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
很多人應該都聽過八角，八角是鹵味里最不能缺少的一味藥，相比較起來草果就沒那么重要了，但也是不能缺少的。那么草果和八角的功效是什么呢？...【詳情】
編輯：liumin
2018-07-10
日本料理很常出現「一夜干」的魚料理，吃過多次的你知道它是什么嗎?雖然看上去只是簡單的干魚，但是一夜干魚的制作方法與普通干魚的制作方法卻有著較大的區(qū)別，下面我們就一起來看看日本料理一夜干的做法！...【詳情】
編輯：xweiyi
2018-07-10
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