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時(shí)間:2019-05-23 10:44:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 7454
大豆油應(yīng)該是很多家庭都有在用的油吧,國(guó)內(nèi)的話(huà)一般是金龍魚(yú)、福臨門(mén)這些老牌子賣(mài)的比較好,今天小編就給大家整理了一下大豆油的品牌排行榜,來(lái)看看吧。
1、福臨門(mén)大豆油:它是從世界著名的糧油作物產(chǎn)地東海,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原料精煉加工而成。原料飽滿(mǎn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、富含不飽和脂肪酸,確保了油脂的穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)。大豆油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)良食用油。
2、金龍魚(yú)大豆油:純正、香濃的金龍魚(yú)AE一級(jí)營(yíng)養(yǎng)大豆油,精選新鮮優(yōu)質(zhì)大豆油原料,采用獨(dú)特工藝保留濃郁豆油原香,令菜肴口感鮮美,在色、香、味等方面均有上乘的表現(xiàn)。同時(shí)強(qiáng)化維生素A添加維生素E,讓家人餐餐美味更健康。產(chǎn)品適合煎炒煮炸等烹調(diào)用途,老少皆宜,更適合大眾口味。健康美味,專(zhuān)業(yè)認(rèn)可。
1.魯花
2.金龍魚(yú)
3.西王
4.福臨門(mén)
5.多力
6.刀嘜
7.萬(wàn)家宴
8.口福
9.美食客
10.金鑼
首先要看外包裝,標(biāo)識(shí),色澤鑒別,純凈油脂是無(wú)色、透明、略帶粘性的液體,優(yōu)質(zhì)大豆油呈黃色至橙黃色。進(jìn)行大豆油透明度的感官鑒別時(shí),將100毫升充分混合均勻的樣品置于比色管中,然后置于白色背景前借反射光線(xiàn)進(jìn)行觀(guān)察。
在分辨劣質(zhì)大豆油和優(yōu)質(zhì)大豆油的區(qū)別上。我們可以從外觀(guān)色澤沉淀物懸浮物等分辨出來(lái)。一般劣質(zhì)的大豆油色澤較深產(chǎn)品外觀(guān)標(biāo)簽?zāi):?,桶身粗糙。有大量懸浮物,有大量沉淀物。而?yōu)質(zhì)的大豆油產(chǎn)品外觀(guān)標(biāo)簽清晰,油桶細(xì)膩,有極少的沉淀屬正常,但沒(méi)有懸浮物。
大豆油是從大豆中壓榨提取出來(lái)的一種油,通常我們稱(chēng)之為“大豆色拉油”,是最常用的烹調(diào)油之一。大豆油的保質(zhì)期最長(zhǎng)也只有一年,質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺,為淡黃色,清澈透明。且無(wú)沉淀物,無(wú)豆腥昧,溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。
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